Los Circuitos Cerrados de Televisión (CCTV´s) en la industria restaurantera se instalan persiguiendo tres objetivos principales: el primero es monitorear la operación del negocio, el segundo controlar las mermas y el tercero coadyuvar en la seguridad del lugar. En los restaurantes, las cámaras se colocan de forma tal que el administrador pueda supervisar de manera […]